特色
价格合理，味道也不错！说到天满的烤鸡肉串，柏本铺鸟石总店是必去的地方。
柏本铺鸟石 我们的座右铭是以合理的价格提供最好的烤鸡肉串。
我们追求以合理的价格满足的口味，让您能感觉到这个品质这个价格不会出错。
欢迎您光临本店品尝美味的烤鸡肉串。
无限畅饮套餐
品尝著名菜肴！ 3,850日元～含无限畅饮
如果您正在寻找物超所值的居酒屋，请来我们店吧！推荐给各种聚会！包含“烤大腿”、“自制炸鸡”、“串烧”等人气菜肴的超值宴会套餐。超越价格的满足感！价格从 3,850 日元起，包含无限畅饮。想喝就先预约吧！请随时光临。
【特色烤鸡】
非常适合庆祝活动、告别派对和其他特殊场合！ “烤鸡”是用烤箱烤的整只幼鸡，售价3,800日元。这是一道美味又吉祥的菜肴，经过烧烤可以锁住鸡肉的味道和汁液。我们将把它切成更大的块，骨头仍然连着。请咀嚼并享用。
【单人无限畅饮套餐】
对于想多喝酒、想点菜的人，我们还提供无限畅饮套餐◎啤酒、酸酒、高球威士忌等标准阵容♪当然也有软饮料★请亲临我们享用美食 请从以下地点订购（每人至少一件）
对口味和秘制酱汁的承诺
价格合理，味道鲜美
“鸟石”成立于 1975 年，最初名为“柏屋”。我们从全国各地的合同家禽养殖场购买新鲜的整只鸡，自从我们作为批发商以来，我们就一直与这些养殖场很接近。通过在公司内部对整只到达的鸡肉进行加工和串烧，我们不仅可以提供美味的鸡肉，而且可以提供低廉的价格。我们精心保护“烤鸡肉串”这一大众娱乐活动。我们可容纳最多 24 人的大型聚会！
【使用新鲜鸡肉】
店主精心挑选的新鲜鸡肉不仅因为味道鲜美，而且价格便宜，适合大众价格。我们只提供我们有信心能给您带来价值感的烤鸡肉串。
【秘制烤鸡肉串酱汁】
美味就在酱汁里！自创立以来，口味一直持续不断地保持着。鸡肉海苔酱，味道独特醇厚。事实上，当我们在商店买整只鸡并把它们切开时，我们使用新鲜出来的鸡骨头，然后将其预处理并与酱汁一起慢慢炖。这是只有柏屋路线的“鸟石”才能品尝到的独特味道。
招牌菜
[大成功]桃烧现已成为天马特产
在天满天神饮食酒吧活动“One Meal PREMIUM 2014”中获得第一名！我们获得了金牌！那次酒吧活动上提供的就是这个至今仍然很受欢迎的“桃烧”。将一块鸡大腿经过剧烈烤制，以获得多汁的口感。如果搭配鸟石的特制酱汁的话，与啤酒是绝配！
[鸟石特产！酱烤老皮】
鸡皮通常是加盐吃的，但其实搭配酱汁也很搭。尤其是配上特制的鸡肉酱，甜甜的。然而，它很油腻，与酱汁不能很好地混合。因此，我们采用了鸟石独特的串烧工艺，将其烤熟后放置三天，让鸡皮和特制酱汁的味道充分成熟。
[自制肉丸]
人气肉丸串共有3种口味♪
经典的酱汁，淡盐，还有深受女性欢迎的奶酪★还可以加蛋黄作为配料◎
专注于日本酒
丰富的与食物相得益彰的美味清酒
我们备有多种美味清酒，适合搭配冷热菜肴。我们还提供很难找到的非常受欢迎的清酒，例如“Dassai”和“Hiroki”，这些清酒对于日本清酒爱好者来说是不可抗拒的。在特殊场合，您可以享用最美味的菜肴以及精心挑选的日本清酒。
◆柠檬酸酒一律290日元！无需手续费！从祝酒到最后一杯饮料！无论喝多少都是290日元！
【享受厨房的真实感】
吧台座位不仅适合约会时并排坐下来聊天，也适合下班后喝一杯。首先，一边欣赏烤鸡肉串店特有的烹饪场面，一边喘口气，感觉神清气爽！随着酒的进行，每个人都在抖袖子，但请与周围的人一起享受喝酒的乐趣。
【1978年创业的老店】
距离JR天满站步行2分钟，距离地铁荻町站步行4分钟，交通便利。要品尝真正美味的鸡肉菜肴，请前往鸟石。我们多年来的赞助历史将被阐明。总店的正后方还有鸟石别馆，请也来看看。
注重新鲜度
全力推进鸡肉收购加工
我们不仅提供美味的产品，而且提供价格低廉的可靠产品。我们从全国各地的合同养鸡场采购新鲜的整鸡，并在适当的管理下快速加工。您可以品尝到其他地方找不到的新鲜鸡肉菜肴，例如稀有部位和新鲜鸡肉。我们熟练的员工每天在中央厨房准备食物。
【小心地串起来】
为了以大众价格提供美味的新鲜鸡肉烤鸡肉串，我们熟练的工作人员每天在我们的中央厨房手工串烤鸡肉。我们亲自串烧精心挑选的鸡肉，所以我们可以放心推荐。
[鸡肉刺身]
生鱼片的新鲜度只有柏屋才能提供。我们用我们的鉴赏力和技巧来准备整只鸡，制作出味道浓郁、无异味的烤鸡。这是柏屋引以自豪的杰作。
