특징
납득의 가격과 맛! 텐만에서 야키토리라고 하면, 카시와 본점 토리이시 본점.
카시와 본점 토리시 본점에서는, 납득이 가는 가격으로 최고의 야키토리를 제공하는 것을 모토로 하고 있습니다.
이 가격으로 이 퀄리티라면 틀림없다고 느낄 수 있도록, 적정 가격으로 만족하실 수 있는 맛을 추구하고 있습니다.
맛있는 야키토리를 기대하고 꼭 한번 다리를 운반하십시오.
음료 무제한 코스
명물 요리 능숙! 음료 무제한 포함 3,850엔～
코스파 발군의 “이자카야”를 찾고 계신 분은, 꼭 당점에! 각종 연회에 추천! '모모 한잔 구이', '홈메이드 튀김 튀김', '꼬치구이' 등 인기 요리가 가득한 유익한 연회 코스. 가격 이상의 만족감! 음료 무제한으로 3,850 엔에서 준비하고 있습니다. 마시고 싶어지면 우선 예약! 부담없이 부디.
【명물 독의 마루야키】
축하의 자리나, 송별회 등 특별한 날의 연회에 최적! 와카 닭 통째로 한 마리를 오븐 구이로 한 「닭의 마루야키」3,800엔. 독수리의 맛과 육즙을 가두도록 구운 맛있고 축하하고 싶은 일품입니다. 뼈가있는 채로 크게 자릅니다. 덮어 드세요.
【단품 음료 무제한 코스】
"많이 마시고 싶다! 요리는 일품으로!"라는 분에게는 단품 음료 무제한 코스도 준비하고 있습니다 ◎ 맥주, 사워, 하이볼 등의 단골 라인업 ♪ 청량 음료도 물론 있습니다 ★ 요리는 내점하고 에서 주문해 주십시오 (1인당 일품 이상)
맛과 비전의 소스에 대한 고집
가격은 합리적으로 맛도 추구
쇼와 53년 창업, 카시와야에서 시작된 『토리이시』. 가시와 도매시대보다 친교 깊은 각지의 계약 양계장에서 신선도가 좋은 닭을 둥근 닭 그대로 구입하고 있습니다. 통닭에서 닿는 닭을, 가게에서 처리・꼬치까지 하는 것으로, 맛있는 일은 물론 싸게 제공할 수 있습니다. 대중의 즐거움 「야키토리」를 소중히 지키고 있습니다. 최대 24명까지의 대인원 연회도 가능!
【신선한 닭을 사용】
엄선한 신선한 닭은 맛있는 일은 물론입니다만, 대중 가격으로 내놓을 수 있는 싸움도 포함해, 점주가 선정. 「절대로 가격 느낌을 느낄 수 있다」라고 자신이 있는 야키토리만을 제공하고 있습니다.
【비전의 야키토리 소스】
맛은 소스에 있습니다! 창업 이래, 쏟아 부어 부어 계속 지킨 맛. 독특한 부드러움이 있는 토리이시 소스. 실은, 통닭을 매입해 가게로 나눈 때에 나오는 신선한 닭갈기에 하처리를 더해 소스와 함께 차분히 끓여 있습니다. 카시와야의 루트가 있는 『토리이시』이기 때문에 할 수 있는 독특한 맛입니다.
간판 요리
【대성황】 더 이상 텐만 명물 모모야키
텐만 텐진의 먹고 걷는 발 이벤트 “한식 즉발 PREMIUM2014”에 있어서 제1위를 획득! 금상에 빛났다! 그 발 이벤트에서 제공하고 있던 것이, 현재도 대인기의 이 “모모야키”입니다. 도매도 고기를 1장 호쾌하게 굽는 것으로, 육즙으로 완성됩니다. 취미 자랑의 소스를 얽히고 드실 수 있으면 맥주에 딱!
【토리시시 명물! 피부의 숙성 소스 구이]
소금으로 먹을 수 있는 것이 많은 닭가피입니다만, 실은 소스와 잘 맞습니다. 특히 토리시시의 달콤한 특제 달레에. 다만, 지방이 올라 있어 소스와 좀처럼 얽히지 않는다. 거기서, 독특한 꼬치를 베풀고, 구워서는 잠자리를 3일 반복해, 닭 껍질의 맛과 특제 다레를 매우 숙성시켰습니다.
【홈메이드 쓰쿠네】
대인기의 츠쿠네 꼬치는 3종류의 맛으로부터 선택할 수 있습니다♪
클래식한 「양념」, 담백한 「소금」, 여성에게 인기 「치즈」★ 토핑으로 달걀 노른자 추가도 OK입니다 ◎
일본술을 고집하다
요리와 맞는 맛있는 일본술이 풍부
燗에서도 히야에서도 즐길 수있는 요리에 딱 맞는 맛있는 일본술을 다수 갖추고 있습니다. 니혼슈 좋아하게는 견딜 수 없는 '전축제'나 '히로키' 등, 손에 들어가기 어려운 초인기의 명주도 준비하고 있습니다. 특별한 시간에 엄선된 술과 함께 최상의 요리를 즐겨 보십시오.
【조리장의 현장감을 만끽】
옆으로 앉아 대화를 즐기는 데이트는 물론, 퇴근길의 조금 한 잔에도 추천의 카운터석. 야키토리야 특유의 조리 씬을 바라보면서, 우선은 안심 한숨 쉬고 리프레쉬! 술이 진행되면 소매 섞는 것도 다생의 인연, 주위의 여러분으로 와이와이 즐겁게 마시고 주세요.
【창업 쇼와 53년의 노포】
JR 텐만 역에서 시장 방면으로 도보 2분, 지하철 오기마치 역에서도 4분의 호 액세스. 정말 맛있는 닭 요리라면 "토리시". 오랫동안 애용해 주신 역사가 조명됩니다. 본점 뒤 바로 장소에, 토리이시 별관도 있습니다 이쪽도 최선에 바랍니다 ♪
신선함을 고집하다
총력을 준 닭의 구매력과 처리력
맛있는 것은 물론, 확실한 상품을 싸게 제공. 각지의 계약 양계장에서 신선도가 좋은 닭을 통닭인 채로 구입해, 적절한 관리하에, 신속하게 처리합니다. 희소 부위나 신선도가 좋은 키모 등 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 닭 요리도 신선한 채로 즐길 수 있습니다. 센트럴 키친에서 숙련된 스탭이 매일 준비를 하고 있습니다.
【정중하게 꼬치】
신선한 닭의 맛있는 닭꼬치를 대중 가격으로 제공하기 위해 센트럴 키친에서 숙련된 직원이 매일 수작업으로 꼬치를하고 있습니다. 엄선된 닭을 자신들의 손으로 꼬치고 있기 때문에 자신있게 추천할 수 있습니다.
【닭 생선회】
카시와야 특유의 신선도로 전달하는 사시미. 닭의 눈길, 둥근 닭을 다루는 기술을 구사하여 냄새가없는 풍부한 맛의 타타키로 완성합니다. 카시와 가게의 자존심을 곱한 일품입니다.
